PRINCIPAL de WIKIKI GASTROBAR | Sa Carta

FRÜHSTÜCK mit schokolade

KLASSISCH (Verschiedene Brotsorten, Wurst und Käse, Marmeladen und Butter, Joghurt mit Müsli, Trockenfrüchte und frisches Obst.)
13,70 €
25,40 €
2 Personen
WIKIKI
39,00 €
VERSCHIEDENE KÄSESORTEN (Verschiedene Brotsorten, frische und getrocknete Früchte, Joghurt, Marmelade, Honig und Butter)
14,50 €
TELLER MIT FRISCHEN FRÜCHTEN (Saisonal)
13,50 €
SÜSSE PFANNKUCHEN (Mit Ahornsirup, Nutella, Erdbeeren, Banane und Blaubeeren)
9,00 €
TOASTS (Mit Marmelade und Butter oder Tomate und EVOO)
6,00 €
JOGHURTS BOWL
7,50 €
SPORTS BOWL
7,50 €
HEALTHY BOWL
7,50 €
ESPIRULINA BWOL
6,80 €
WIKIKI SPORT (Joghurt, Heidelbeeren, Erdbeeren, getrocknete Kokosnuss, Datteln, Chia und Zimt)
9,00 €
CROISSANT (Mit Marmelade und Butter)
4,50 €
NEAPOLITANER (mit schokolade)
4,00 €

TOAST

SALMÓN, AGUACATE Y TOMATE.
8,20 €
TORTILLA-TOAST, GEFÜLLT MIT BRIE-KÄSE.
7,50 €
RÜHREI, SCHINKEN UND TOMATE.
8,10 €
AVOCADO UND TOMATE MIT POCHIERTEM EI UND RUCOLA.
7,90 €
GEMÜSETOAST
7,50 €

BROT

BAGUETTES (Serrano, gekochter Schinken, Thunfisch)
7,50 €
SANDWICH MONTE CRISTO (Käse und Schinken, ummantelt mit Ei)
6,80 €
SANDWICH CLUB
12,00 €
WIKIKI-CLUB
12,00 €
LACHSBAGEL
8,00 €

EIER

BENEDIKTINER (Pochierte Eier, holländische Sauce und knuspriger Speck oder geräucherter Lachs)
7,50 €
RÜHREI
7,50 €
SPIEGELEIER (3 Einheiten)
7,50 €
OMELETT
6,50 €
HARTGEKOCHTES EI
2,50 €
EXTRA - KÄSE, TOMATE ODER SPECK
1,00 €
EXTRA - AVOCADO
3,00 €
EXTRA - MAHON-KÄSE
2,50 €

TAPAS

PAN PIZZA (Mit Aioli und Oliven)
8,50 €
KORB MIT BROT (Mit Aioli und Oliven)
6,50 €
IBERISCHER EICHELSCHINKEN
27,00 €
BRUSCHETTA DE PICO DE GALLO
13,00 €
ALCACHOFA EN FLOR CONFITADA
16,50 €
WÜRZIGE KARTOFFELN (PATATAS BRAVAS) (Mit Wikiki-Sauce)
8,80 €
CHIPS
7,50 €
TACO DE CORVINA EN TEMPURA
9,50 €
HÜHNCHEN-TACO
9,50 €
TACO PASTOR
8,80 €
PAN BAO BLANCO
10,70 €
BAO-BROT MIT PULLED PORK.
12,00 €
GEBRATENE AUBERGINEN
9,20 €
THUNFISCH-TARTAR
19,70 €
TATAR
24,00 €
SHRIMPS SCAMPI
17,50 €
TINTENFISCHE NACH
16,00 €
HÜHNCHEN-SATAY-SPIESS
11,50 €
HAUSGEMACHTE SCHINKENKROKETTEN (8 Stück)
13,50 €
STEINPILZ- UND TRÜFFELKROKETTEN
12,50 €
GEGRILLTER OKTOPUS
22,50 €
GEBRATENE VIETNAMESISCHE BRÖTCHEN
14,00 €
HÜHNERFINGER
10,80 €
HAUSGEMACHTE GUACAMOLE
15,50 €
DATTELN MIT SPECK
10,00 €
6,00 €
GRÜNE PAPRIKA
10,00 €
5,50 €
ZERBROCHENE EIER MIT KRISTALLGARNELEN
15,00 €

SALATE

CHICKEN CESAR CRUNCH
18,00 €
THUNFISCHLENDE
16,50 €
ZIEGENKÄSE
17,50 €
BURRATINA
17,00 €

FLEISCH

FLEISCH VOM IBERISCHEN SCHWEIN
23,50 €
ENTRECÔTE BLACK ANGUS
26,00 €
RIPPEN IBÉRICO
19,80 €
RINDERFILET
26,00 €

BACALAO (SALVAJE)
24,00 €
WOLFSBARSCHFILET
19,50 €
GEGRILLTER STEINBUTT
24,50 €
SALMÓN
18,50 €

BURGER

IMPERIAL
19,50 €
TRÜFFEL SMASH
18,00 €
CHICKEN CRUNCH
16,50 €
WIKIKI
19,50 €
BURGER SMASH
16,00 €

PINSAS ROMANA

DE CARPACCIO CON BURRATA, RÚCULA, PARMESANO Y ACEITE DE TRUFA
19,50 €
FUEGO
16,50 €
MORTAZZA (Italienische Mortadella, Pistazienpesto, Burrata und Rucola)
17,50 €
FLEISCH VOM IBERISCHEN SCHWEIN
20,50 €
PECOROCHINO Y TARTUFATA.
18,50 €
SCHINKEN UND MOZZARELLA
15,50 €

PASTA & WOK

KOREAN WOK
16,90 €
GARNELENPAD THAI (Reisnudeln mit Pad-Thai-Sauce, Erdnüssen und Limette)
18,80 €
HÜHNERWOK (Reis mit Gemüse und Kokossauce und Curry)
17,30 €
RINDFLEISCH-WOK (Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse, sautiert in Teriyaki-Sauce)
19,00 €
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
18,90 €
SPAGHETTI
19,50 €
PACCHERI ALL’ARRABBIATA
17,00 €
BUCATINI
19,00 €

SUSHI - URAMAKIS

VOLCAN ROLL (Avocado, Spargel und Gurke, bedeckt mit Schnittlauch und knusprigem Garnelen-Topping, Sriracha-Mayo und Teriyaki-Sauce)
19,50 €
VIERIA FUSIÓN
19,50 €
TUNA MAYO CRUNCH (Thunfisch und Avocado im Inneren, Tempura mit Surini-Tartar-Topping und süßer Chilisauce)
19,50 €
DRAGON ROLL
17,50 €
TUNA TARTUFATA
20,00 €
ABURI-LACHS
15,00 €
SPECIAL WIKIKI
19,50 €
RAINBOW ROLL (Temperierte Garnele und Avocado, bedeckt mit Lachs, Thunfisch und Limette, dazu Acevichada-Sauce.)
16,50 €
CHICKEN CRUNCH
16,50 €
VEGGI ROLL ((Reisblatt-)Gurke, Salat, Karotte und Avocado, bedeckt mit Sesam, Mix aus Yusu-Mayonnaise, Wakama und Teriyaki.)
14,00 €
LACHS CRUNCHQ
16,00 €
FUSION ROLL
16,50 €
MAKI TEMPURA (Avocado und Lachs im Tempura. Außerhalb japanischer Mayonnaise und Teriyaki.)
16,90 €
TUNA CRUNCH
18,80 €
BLACK RICE ROLL
21,00 €
BEEF CLASSIC ROLL
19,50 €

SUSHI - POKE Knuspriges Hähnchen, Rucola, Salat, Karotte, rote Zwiebel, Kirschtomate, Mango, Gurke, Sesamsauce und knusprige Zwiebel.

POKE LACHS (Marinierter Lachs, Avocado, Edamame, Wakame, Zuckermais, Karotte, Gurke, Kirschtomate und Sesam.)
14,90 €
POKE THUNFISCH (Marinierter Thunfisch, Mango, lila Grünkohl, Rucola, Karotte, Gurke, Zuckermais, Edamame, Wakame, Mandeln und Sesam.)
14,90 €
POKE CHICKEN (Knuspriges Hähnchen, Rucola, Salat, Karotte, rote Zwiebel, Kirschtomate, Mango, Gurke, Sesamsauce und knusprige Zwiebel.)
13,50 €

REIS

ARROZ SECO CON SECRETO IBÉRICO Y ALCACHOFAS.
17,50 €
SCHWARZER REIS MIT GARNELEN UND TINTENFISCH
19,50 €
ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA.
15,50 €

SUSHI - HOSOMAKIS

LACHS
6,00 €
AVOCADO
5,00 €