Aguacate, esparrago y pepino, cubierto de cebollino con toping de langostino crujiente, salsa mayo sriracha y teriyaki. 4 picante.

19,50€

Aguacate, esparrago y pepino, cubierto de cebollino con toping de langostino crujiente, salsa mayo sriracha y teriyaki. 4 picante.

19,50€

Atún y aguacate por dentro, tempurado con toping de tartar de surini y salsa sweet chili

19,50€

Langostino tempura, espárragos, cubierto de láminas de aguacate, mayonesa, tobiko rojo, furikake y salsa teriyaki. Pica un poco.

17,50€

Atún y aguacate cubierto de láminas de atún, mayonesa japonesa, trufa, teriyaki y sésamo ume. Pica un poco.

20,00€

Salmón, aguacate y queso philadelphia cubierto de láminas de salmón flambeado, cebollino, arare y salsa teriyaki (perlas de arroz).

15,00€

Foie, manzana verde flambeada, topping de mango, cebolla crujiente y teriyaki.

19,50€

Langostino tempurado y aguacate cubierto de salmón, atún y lima con salsa acevichada.

16,50€

Pollo frito y aguacate cubierto de sésamo mix, chips de boniato y teriyaki.

16,50€

(Hoja de arroz) pepino, lechuga, zanahoria y aguacate cubierto de sésamo mix mayonesa yusu, wakama y teriyaki.

14,00€

Salmón y aguacate cubierto de sésamo mix, salsa mayonesa soja y cebolla crujiente.

16,00€

(Arroz violeta) atún, salmón y aguacate, topping de mayonesa japonesa, sésamo mix y teriyaki. 1 picante.

16,50€

Aguacate y salmón por dentro tempurado. Por fuera mayonesa japonesa y teriyaki.

16,90€

Queso crema y aguacate tempurado, topping de tartar de atún picante, sésamo, cebollino, teriyaki y togarashi. 3 picante.

18,80€

Aguacate, espárrago, queso crema con gamba mallorquina, mayo japo, teriyaki y katsuobushi. 1 picante.

21,00€

Langostino tempura, queso crema de pesto genovese, cubierto de ternera madurada.

19,50€