Nuestras cocas de aceite de oliva
Pimientos asados y papada ibérica
Pimiento rojo escalivado, papada Joselito a la brasa y escarola
15,00€
Setas, foie y avellanas
Setas de temporada confitadas, foie, encurtidos y avellanas caramelizadas
16,50€
Sobrasada, orejones y naranja
Sobrasada a la brasa, cebolla caramelizada, naranja fresca y orejones de porreras
14,50€
Bacalao ahumado, cebolla y romesco
Cebolla caramelizada, bacalao ahumado, alcaparras y salsa romescu
16,00€