Fladenbrote
Pimientos asados
Escalivierte Paprika mit Joselito iberischer Schweinewamme und Endivien
15,00€
Setas
Konfierte saisonale Pilze, Foie gras und karamellisierte Haselnüsse
16,50€
Sobrasada, orejones y naranja
Sobrasada Can Company, karamellisierte Zwiebeln, frische Orange und getrocknete Aprikosen
14,50€
Escalibada con Jamón Ibérico
Escalivada aus gerösteter Paprika und Auberginen aus dem Josper-Ofen mit Iberico-Schinken
16,00€