Unser Olivenöl-Koks
Gebratene Paprika und iberische Hühnerkeule
Gebratene rote Paprika, gegrillte Joselito-Backen und Endivie
15,00€
Champignons, Gänseleber und Haselnüsse
Kandierte Pilze der Saison, Gänsestopfleber, Essiggurken und karamellisierte Haselnüsse
16,50€
Sobrasada, getrocknete Aprikosen und Orange
Gegrillte Sobrassada, karamellisierte Zwiebel, frische Orangen und getrocknete Aprikosen aus Porreras
14,50€
Geräucherter Kabeljau, Zwiebeln und Romesco-Sauce
Karamellisierte Zwiebel, geräucherter Kabeljau, Kapern und Romescu-Sauce
16,00€